Петрович пише:
Очень хочу открыть свой ресторан, но не знаю с чего начать. Смотрю так много разных вопросов необходимо решит для открытия этого вида бизнеса, что и руки опускаются.
Открыть свой ресторан - это реально крутая идея. Главное чтобы вы дошли до конца и не потеряли стимул для открытия реально крутого ресторана. Вам нужно уже думать о персонале и направленности кухни самого ресторана. Не советую пробовать открывать заведение в кавказком стиле, не имея особых навыков, знакомств, проверенных шеф-поваров и т.п.
При проектировании построения и открытия своего ресторана рекомендую учесть момент по очистке воды. Для этого советую обратить внимание на возможности очистки воды с использованием магистральной системы или же коммерческой системы обратного осмоса
ecosoft.ua/promyshlennye-sistemy/ Такие системы обеспечат Вам чистую воды в ресторане для приготовления вкусной еды, а также бытовых нужд.