Очень хочу открыть свой ресторан, но не знаю с чего начать. Смотрю так много разных вопросов необходимо решит для открытия этого вида бизнеса, что и руки опускаются.

Петрович пише:
Открыть свой ресторан - это реально крутая идея. Главное чтобы вы дошли до конца и не потеряли стимул для открытия реально крутого ресторана. Вам нужно уже думать о персонале и направленности кухни самого ресторана. Не советую пробовать открывать заведение в кавказком стиле, не имея особых навыков, знакомств, проверенных шеф-поваров и т.п.

При проектировании построения и открытия своего ресторана рекомендую учесть момент по очистке воды. Для этого советую обратить внимание на возможности очистки воды с использованием магистральной системы или же коммерческой системы обратного осмоса ecosoft.ua/promyshlennye-sistemy/ Такие системы обеспечат Вам чистую воды в ресторане для приготовления вкусной еды, а также бытовых нужд.

Если Вам нужны хорошие шеф-повара, тогда могу подсказать нескольких. Думаю. что они будут готовы пойти работать в новый современный ресторан. Пишите в ЛС мне, если что.

Классная идея !