Запрошуємо, Гість
Ім'я користувача: Пароль: Запам’ятати мене

ТЕМА: Сказочные итальянские чудовища: граппа, с чем пода

Сказочные итальянские чудовища: граппа, с чем пода 2 місяців 1 тиждень тому #1357

Граппа – крепкий алкогольный напиток со страстной душой, разрешенный к производству исключительно в пределах Италии. Изначально граппа – напиток бедняков «огненная вода», к его изготовлению пришли потому, что в стране, богатой винодельческими регионами оставались отходы от вина: косточки, семена, кожица, стебельки.

2_2018-04-13.jpg


В 60-70 годах ХХ века напиток превратился в элитный, так как мир погрузился в итальянскую лихорадку, поэтому сырье заменили на более качественное, представив напиток миру. Сам термин «граппа» возник в 1876 г, и носит имя городка Кассано Дель Граппа, где, как гласят легенды она появилась.

Для граппы используют исключительные сорта винограда, произрастающие во Фриули, а также Пьемонте. Граппа – виноградный спирт, разбавленный водой до 40-50% крепости. Некоторые производители применяют ароматные дополнения ради насыщения вкуса в качестве пряностей, ягод, различных фруктовых сиропов или трав.

2_2018-04-13-2.jpg


Граппа бывает нескольких видов:

✓ Молодая граппа так же именуемая «белой» не выдерживается в таре. Прозрачная и с крепким вкусом, такая граппа на итальянском величается «giovane». К такой граппе относится affinata in legno – напиток недолгой выдержки, он обладает более мягким вкусом и светло-желтой окраской. Молодую граппу принято вкушать охлажденной.

✓ Старая граппа, выдерживается в дубовых или вишневых бочках не менее 18 месяцев, фигурирует в истории как «vecchia», владеет темным медовым цветом и большей крепостью 45-50%. Такой алкоголь нужно пить комнатной температуры, чтобы она полностью раскрыла свой потенциал.

✓ Новая, называемая на родине «aguavita prime uve», изготавливается из обычного винограда, более легкий напиток с винным запахом и характерными крепкими интонациями.

3.jpg


Бокалы для граппы Schott Zwiesel

Загадочная граппа – капризный итальянский напиток, нуждающийся особенной подачи. Для нее даже существует специальная рюмка специфической формы. Без правильного бокала ароматы этого диджестива потеряются, а концентрированный «брутальный» вкус обесцветится.

Bar Spesial

Своеобразные бокалы в облике бутона тюльпана с длинной ножкой фантастически явят к столу элитарный напиток. Чтобы оценить богатство вкуса оригинального алкогольного напитка, подойдет фужер Schott Zwiesel из прочнейшего тритана. Бокалы Schott Zwiesel коллекции Bar Spesial в тонком изящном амплуа, с расширенной к верху чашей, высвободят ароматы, позволив насладится граппой в полной мере.

4.jpg


White Spirits

Истинно итальянский напиток "граппа" великолепно скомбинируется с бокарюмочками линейки White Spirits. Тюльпановидная силуэт Schott Zwiesel Bar Spesial с зауженным венцом разработана специально для этого напитка. Подать граппу можно вместе с эпрессо – "кафе карето", или в чистом виде в бокалах White Spirits, которые максимально передадут свежий вкус с оттенками специй молодой граппы, и густыми древесными нотками – старой.

5.jpg


Classico

Экстравагантные бокалы-бутоны с узеньким продолговатым стеблем потрясающе представят сложный вкус граппы. Набор экзотических утонченных бокалов Classico превосходно отразят все грани разнообразия вкуса напитка. Светло-соломенный тон граппы будет отлично смотреться в ударостойком тритановом сосуде.

Почувствуйте Италию в каждом глотке со Schott Zwiesel!
hmstore.com.ua/brand/schott-zwiesel
6.jpg
  • anastasiahmstore
  • anastasiahmstore аватар
  • Немає на сайті
  • Новачок
  • Дописи: 17
  • Репутація: 0
Адміністратор заборонив доступ на запис.

Сказочные итальянские чудовища: граппа, с чем пода 2 тижнів 3 днів тому #1469

Очень интересный обзор крепких напитков. Я считаю, что культура потребления должна быть - лучше употребить небольшую дозу хорошего алкоголя, чем, как у нас часто это случается, много дешевого. Это не только правильно с точки зрения вкусовых ощущений, но и с точки зрения здоровья. Ясное дело, что таких изысканных напитков в наших магазинах не найти - мы уже давно с мужем покупаю алкоголь в интернете. Один из самых дорогих и необычных напитков, который мне доводилось пробовать - это коньяк Курвуазье https://elitochka.com.ua/catalog/courvoisier-kurvuaze/ его история берет начало еще во времена Наполеона Бонапарта. Напиток готовится во Франции по старому рецепту - он действительно восхитительно вкусный.
  • Lyudmyla
  • Lyudmyla аватар
  • Немає на сайті
  • Молодший учасник
  • Дописи: 24
  • Репутація: 0
Адміністратор заборонив доступ на запис.
Час відкриття сторінки: 0.114 секунд