Щоб урізноманітнити смак березового соку і зробити його ще більш корисним, пропонуємо рецепт поживного і корисного напою, приготованого з березового соку з медом без консервації.

Він приємно освіжає і втамовує спрагу в спекотні літні дні.

Складові:

  • свіжий березовий сік – 10 л;
  • дріжджі свіжі – 50 г;
  • мед натуральний – 30 г;
  • родзинки – 30 шт.;

Всі компоненти перемішують і витримують у темному і прохолодному місці два тижні. Після цього квас можна вживати протягом всього літнього сезону, не турбуючись, що напій може зіпсуватися.

Недостатньо прав для коментування :(
Будь ласка, зареєструйтеся на сайті!